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Silvester 2017

 

Feiern Sie mit uns ins Jahr 2018 und lassen Sie sich zum Jahreswechsel von uns verwöhnen.

Hier gehts zu den Arrangements

 

 

Unser Silvestermenü:

Mediterranes Beef Tatar
im Rucolanest mit Kapern, Oliven und Parmesan

*****

Kalbsbrätstrudelsuppe mit Gemüseperlen

*****

Sorbet von der Passionsfrucht
mit Sekt aufgegossen

*****

„Duett vom Jungschwein“
Filet und Bäckchen an kräftigem Rotweinjus
mit Erbsenpüree, Spitzpaprika und Austernpilzen

*****

Champagnercreme mit belgischer Schokolade
und frischen Beeren
 
3-Gang Menü 39,90 €
5-Gang Menü 49,90 €